10 मार्च (युआईटीवी)- ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन में प्रकाशित किंग्स कॉलेज लंदन के एक हालिया अध्ययन में पाया गया है कि फलों,सब्जियों,साबुत अनाज,कम वसा वाले डेयरी उत्पादों और कम नमक और चीनी वाले मांस से भरपूर आहार सोरायसिस की गंभीरता को कम करने से जुड़ा है।
शोध में सोरायसिस से पीड़ित 257 वयस्कों के डेटा का विश्लेषण किया गया और पाया गया कि हाइपरटेंशन को रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण और स्वस्थ पौधे-आधारित आहार सूचकांक जैसे आहारों का कम पालन करने वाले लोगों में गंभीर लक्षण होने की संभावना अधिक थी। उल्लेखनीय रूप से,लाल और प्रसंस्कृत मांस का अधिक सेवन सोरायसिस की गंभीरता में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ है, यहाँ तक कि बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) को ध्यान में रखने के बाद भी। इसके विपरीत,फलों,मेवों और फलियों के अधिक सेवन से हल्के लक्षण जुड़े थे, हालाँकि यह संबंध बीएमआई से प्रभावित था।
इन निष्कर्षों से पता चलता है कि आहार विकल्प सोरायसिस के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। प्रमुख शोधकर्ता सिल्विया ज़ेनेस्को ने आहार हस्तक्षेप के संभावित लाभों पर जोर दिया,उन्होंने कहा कि नियमित देखभाल में आहार मूल्यांकन को शामिल करने से रोगियों को उनकी स्थिति के प्रबंधन में अतिरिक्त सहायता मिल सकती है।
सोरायसिस के लिए पारंपरिक उपचार दवा और त्वचा की देखभाल पर केंद्रित है, लेकिन यह अध्ययन संभावित रूप से लक्षणों को कम करने में संतुलित आहार के महत्व पर प्रकाश डालता है। यह पुष्टि करने के लिए आगे अनुसंधान की आवश्यकता है कि क्या विशिष्ट आहार हस्तक्षेप सक्रिय रूप से सोरायसिस की गंभीरता को कम कर सकते हैं।